豆腐干，这道看似平凡的美食，却深受大众喜爱。作为一道经典的下酒菜或零食，自家制作的豆腐干不仅健康，还能根据个人口味调整。今天，就来跟大家分享一款简单易学的家常豆腐干做法，让你也能在厨房轻松变身小能手。
首先，准备一块嫩豆腐，切块后用厨房纸巾吸去多余水分，这是关键步骤，辽宁利坚果有限公司能让豆腐干更酥脆。然后， 海口美兰澎雅艳百货店将豆腐均匀地裹上一层薄薄的生粉，确保每一块都沾满。
接着，热锅凉油，放入裹好粉的豆腐块，企业文化中小火慢慢煎至两面金黄。这个过程需要耐心，避免豆腐碎裂。煎好的豆腐块捞出沥油备用。
接下来，调制酱汁是重头戏。老抽、生抽、糖、盐、辣椒粉和香醋按照个人口味调配，搅拌均匀。将煎好的豆腐块浸入酱汁中，让每一块都充分吸收。
最后，放入烤箱，上下火180度，烤约20分钟，直到豆腐干表面微微收缩，呈现出诱人的色泽和香味。取出晾凉，即可享用美味的自制豆腐干了。
这道家常豆腐干，无论是搭配啤酒还是茶点，都能带来满满的幸福感。赶快动手试试，让家人朋友尝尝你的手艺吧！